Les buffets

Les Buffets

A PARTIR DE 20 CONVIVES

Nos buffets sont conditionnés en caisson froid, retrait au labo :

- assiette, couteau, fourchette et serviette biodégradables et bio-compostables ;

- 1 boule de pain pour 8 personnes ;

- condiments : cornichons, mayonnaise, beurre, vinaigrette

Prix à partir de 13.90€/personne

 

 

 

  • Buffet n°1

    Duo de salades composées (300g)

    Assortiment de charcuterie (3 tranches par personne)

    Pilons de poulet, chips

    Duo de fromages, salade de pays (60g)

    Desserts au choix : Riz au lait à la vanille ou salade de fruits frais ou crème de mangue ananas ou verrine craquante chocolat

  • Buffet n°2

    Trilogie de salades (300g) ou Bar à Salade

    Plateau campagnard : charcuterie (4 tranches par pers.), pâté, rillettes (60g)

    Viandes froides : porc et poulet (100g), chips

    Plateau de fromages sélection du chef, salade de pays (60g)

    Réductions sucrées :  macaron, mini tropézienne, tartelette choco, verrine (4 par pers.)

  • Buffet n°3

    Trilogie de salades (300g) ou Bar à Salade

    Planche de saumon fumé maison (2 tranches par pers.)

    Plateau campagnard (4 tranches par pers.) pâté, rillettes (60g)

    Viandes froides boeuf, porc, poulet (120g), chips

    Ardoise de fromages affinés, sélection du maître fromager, salade de pays (60g)

    Réductions sucrées :  macaron, mini tropézienne, tartelette choco, verrine (4 par pers.)